
食物致癌物问题受到关注
日期:2007-09-22 17:45:26
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最近,瑞典一项研究发现,很多食物中含有一种名为丙烯酰胺的致癌物质。世界卫生组织(WHO)对此十分关注。日前,WHO召开了紧急会议,专家们讨论了某些高碳水化合物食物中含有致癌物质丙烯酰胺问题。但专家们并没有发布指南去告诫公众哪些食物含丙烯酰胺多,不能食用。他...
食物致癌物问题受到关注
日期:2007-09-22 17:00:02
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最近,瑞典一项研究发现,很多食物中含有一种名为丙烯酰胺的致癌物质。世界卫生组织(WHO)对此十分关注。日前,WHO召开了紧急会议,专家们讨论了某些高碳水化合物食物中含有致癌物质丙烯酰胺问题。但专家们并没有发布指南去告诫公众哪些食物含丙烯酰胺多,不能食用。他...
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